カテゴリ: 日本酒

1月15日に岡崎の丸石醸造さんに蔵見学をさせていただきました。
おばんざい素では二兎や萬歳でお馴染みの酒蔵です。

麹室の見学では菌を持ち込まないように
靴の上から袋のようなものをはいて
みんなこんな感じになっています(^^)
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タンクの中でお酒が育っています。

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最後は試飲させてもらい
色々と味を確かめて来ました。

試飲の場所回りに、最新器具が色々あり
片部杜氏が色々説明してくださいました。
僕は工具とか器具とかが好きなので
楽しいひとときでした♪

造りの真っ最中で片部杜氏も1時間しか寝てないらしく
お忙しい中で見学させていただけて感謝、感謝です。
ありがとうございました!

お陰さまで好評だった日本酒フェアも終わりましたが
通常料金でもお得にご提供しております!

夏酒はもちろん、レアな日本酒も続々入荷しております。

先ずはメニューの商品はこんな感じです。
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メニューにはのっておりませんが
他にも色々入荷しております。
例えば…

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等々、どうです?
日本酒ファンなら垂涎ものじゃないでしょうか?

ものによっては少々お高くなりますが
(元値が高いので、決してプレミア価格でじゃないですよ)
一度は飲んでおきたい日本酒ありますよ~

残すところあと1日となりました、
Nagoya Sake Crossing @Zepp Nagoya!

おばんざい素も出店致します日本酒イベント
Nagoya Sake Crossingは明日19日(日)開催です。

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タッグを組ませていただきます
所酒造さんの出品酒は次の通りです。

「房島屋」岐阜県揖斐
1.兎心BLACK五百万石
2.純米ブルーボトル
3.純米無ろ過生酒
4.純米超辛口

おばんざい素の料理はこんな感じです。
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・おばんざい3種盛り合わせ
 茄子の揚げ浸し(茄子をす揚げして天出しにつけてあります)
 九条ネギとちりめんじゃこの塩胡麻油和え
 (刻んだ九条ネギにちりめんじゃこを載せ
  塩と胡麻油を混ぜたものをかけてあります)
 切り干し大根と新生姜の酢の物
  (切り干し大根と刻んだ新生姜を土佐酢に浸けました)
・冷たいラーメン
 マグロ節でとった和風だしのスープにゆず胡椒でアクセント
 鳥むね肉のトッピングでさっぱりしています。

以上、2品の出品です。

チケットもまだ取り扱っていますので
チケットだけでも買いに来てください!

当日券も出るようですが、少し高くなるようなので
是非、今日中にお買い求めください。
ご連絡頂ければお取り置きも致しますよ~

よろしくお願い致しますm(__)m

久しぶりの日本酒フェア!
実は2日前からひっそりと始めていました(^o^;)
お知らせが遅くなって申し訳ないです。

今のところ銘柄はこんな感じです。
なくなり次第入れ換えていきますので
よろしくお願いしますm(__)m
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ぐい飲み300円/グラス 500円/徳利 980円

本当にお得です!
酒屋さんにもお得ですねって言われました( ̄^ ̄)

プレミアム日本酒として
ぐい飲み 530円/グラス 980円/徳利 1,930円で
新政 亜麻猫、天蛙、頒布会 2016
而今もご用意しました!


ぜひ、ぜひご利用ください♪

来月、6月19日(日)にZeppNagoyaで日本酒イベントが開催されます。
全国20蔵と名古屋の飲食店17店舗がタッグを組んで
皆様のお越しをお待ちしてます。
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入場料3900円(イベントで使える1000円分の金券付き)
25才以下の方は当日500円キャッシュバック

全ての御飲食に金券が必要です。

音楽ライブもあり、何だか楽しそうです♪

当店でもチケット取り扱っています。

皆さん、お待ちしてます!

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